Il Caffè Garibaldi inizia la sua attività nel 1912 nel cuore della città di Colle di Val d’Elsa nella grande e storica Piazza Arnolfo di Cambio sotto il loggiato del Palazzo dell’Orologio in cui si trova tutt’oggi . Nasce come esercizio di vendita del Caffè e liquori, ma nel 1930 è già caffetteria, pasticceria, sala da tè ed elegante luogo d’incontro e fulcro della città, caratteristica questa che mantiene ancora ad oggi.
Questa la presentazione che si può leggere nel sito del Caffè Garibaldi, luogo storico di Colle V.Elsa che ben incarna lo spirito dell’esercizio commerciale di vicinato, tramandato di generazione in generazione fino ad oggi.
Per parlare dell’importanza di questa ed altre realtà, e per avere il punto di vista di imprenditori di ieri, oggi e anche domani, Confesercenti Siena ha organizzato Vecchia Bottega Futura proprio al caffè Garibaldi.
L’evento si è svolto lo scorso 29 gennaio
E al termine non sono mancati i consueti assaggi in stile Vetrina Toscana.
